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Bill's Organic Cafe in Brighton

Bill's  Bill's

Bill's  Bill's


今回の旅行では、ロンドンの南、港町ブライトンまで足を伸ばしました。

写真は今ブライトンで一番ホット!?なOrganic Cafe、「Bill’s (ビルズ)」。
倉庫を改造したような開放感のある店内にはオープンキッチンが・・・
選りすぐりの素材に、大胆な盛り付け。 
リーズナブルな価格で、しかも美味。

ジャングルのように花やフルーツが盛られた、これはなんとホール・ケーキ。
一体どんなケーキなのか、ワクワクします。

お店のスタッフもお客さんも一緒に、生き生きと食事を楽しんでいて、
見ているだけで幸せになれる・・・そんな空間でした。

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テーマ : グルメ♪食の記録
ジャンル : 旅行

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スージー

Author:スージー
ヨーロッパのマーケットで
出会ったヴィンテージ素材と
現代パーツを組み合わせた
アクセサリーを製作しています。

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